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Encocinando

Encocinando: ¿Qué cocino?

Manzana con miel y frutos secos

0h 10' : 0h 10'

Hacer pinchos de fruta es una buena idea para picoteos o fiestas de cumpleaños, en esta receta convertimos un trozo de manzana o pera en un bocado dulce y crujiente al acompañarlo de miel y frutos secos.

Ingredientes

    2 Comensales

Principal

  • manzana o pera

    1 Unidad

Imprescindibles

  • azúcar o miel mermelada o membrillo

    Al gusto

Los pasos

  • La fruta

    Pelar las manzanas o peras, cortar en gajos y quitar las pepitas.

  • Los frutos secos

    Si usamos sésamo lo tostamos, Si usamos almendras o avellanas tienen que estar tostadas las picamos hasta hacer una sémola.

  • Montamos los pinchos

    Pinchar los gajos en palitos de brochetas.

    Mojar en la miel o la mermelada.

    Rebozar con el sésamo o los frutos secos molidos.

Otras versiones

  • En Cookpad usan un sésamo a la naranja [Ver más.]

  • En Hola Cocina la acompañan de piña y salsa de yogurt griego [Ver más.]

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